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Entrecote
Entrecote

Vaca Linda

Entrecote

Precio habitual $18.990
Precio unitario  por 

El entrecot es un corte de carne de la región dorsal, que contiene un músculo o más bien un conjunto de músculos del llamado Erector spinae, el cual recorre la espina dorsal de los mamíferos. En la gastronomía suele referirse al del vacuno, pero el término entrecot también puede aplicarse al de cerdo o al de cordero.